Khasiat Mengejutkan dari Bawang Merah

No comment 2451 views

Bawang Merah

Bawang merah merupakan salah satu tumbuhan rempah-rempah yang tergolong dalam jenis ‘allium’, yakni jenis tumbuhan bawang-bawangan yang identik dengan rasa tajam dan pedas. Bawang merah mengandung zat-zat yang diperlukan oleh tubuh, seperti , , C, B-6, dan Mangan. Bawang merah juga mengandung sejumlah kecil kalsium, folat, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, sulfur, serta antioksidan quercetin.

Beberapa yang akan didapatkan dari konsumsi teratur bawang merah adalah,

  • Peningkatan sistem kekebalan tubuh. Fitokimia yang terkandung dalam bawang merah dapat mengoptimalkan kerja vitamin C dalam tubuh.
  • Menstabilkan kadar gula darah. Kandungan kromium dalam bawanglah yang berfungsi dalam hal ini.
  • Mengurangi peradangan dan menyembuhkan .
  • Mendorong produksi kolesterol baik (HDL) untuk menjaga jantung Anda tetap sehat.
  • Mengikat radikal bebas yang masuk ke saluran pencernaan melalui makanan.
  • Melelapkan tidur dan menjaga suasana hati. Bawang merah mengandung zat bernama asam folat yang berfungsi untuk membantu terjadinya depresi akibat kelebihan produksi homosistein dalam tubuh. Homosistein merupakan zat yang bekerja darah dan nutrisi lain mencapai otak. Kelebihan Homocysteine dapat mengganggu produksi hormon pengatur suasana hati seperti serotonin, dopamine, dan norepinephrine.
  • Meningkatkan napsu
  • Menjaga kulit dan rambut. Asupan vitamin C yang cukup dibutuhkan untuk membangun dan memelihara kolagen, senyawa yang berperan pada pembentukan struktur kulit dan rambut.
Penting:   Studi: Program Diet Mirip Puasa Bisa Meringankan Diabetes

Manfaat terakhir yang mungkin tidak pernah Anda duga sebelumnya adalah, bawang merah mampu menurunkan pertumbuhan dari beberapa jenis kanker, terutama kanker di saluran pencernaan. Tak hanya bawang merah, sebenarnya semua jenis tumbuhan Allium memiliki efek menguntungkan untuk mencegah pertumbuhan kanker, terutama kanker Lambung dan kolorektal yang disebabkan oleh radikal bebas.

memuat...

Dalam sebuah studi yang diterbitkan oleh Journal of National Cancer Institute, penelitinya menggunakan studi kasus terkontrol berbasis populasi untuk menyelidiki hubungan antara asupan allium sayuran dan kanker prostat. Hasilnya, mereka menyimpulkan bahwa pria dengan asupan tertinggi allium memiliki risiko terendah untuk terkena kanker prostat.

Asupan Allium juga berbanding terbalik dengan kejadian kanker perut& Eksofagus. Artinya, makin banyak konsumsi Allium, makin kecil pula resiko untuk terjangkit kedua jenis kanker tersebut.

Penting:   Perkembangan Sel Kanker: Belajar dari Kematian Steve Jobs

Kata Kunci Pencarian: paha,sehat link/khasiat-mengejutkan-dari-bawang-merah info,bawang merah utk kolagen

author
Dulunya sih Mahasiswi dan (masih) tergila-gila pada DIY trick. Penggiat kesehatan melalui tulisan. Pernah menuntut ilmu Keperawatan di FK Unibraw.

Leave a reply "Khasiat Mengejutkan dari Bawang Merah"