10 ‘Makanan Super’ untuk Diet Sehat

No comment 57 views

Tidak ada makanan tunggal, bahkan makanan super, yang dapat menawarkan semua nutrisi, manfaat kesehatan, dan energi yang kita butuhkan untuk menyehatkan diri kita sendiri. Pedoman Diet AS 2015–2020 merekomendasikan pola sehat yang ‘menggabungkan pilihan sehat dari seluruh kelompok makanan, sambil memperhatikan batas kalori’.

Selama bertahun-tahun, telah menunjukkan bahwa pola diet yang sehat dapat mengurangi risiko tekanan darah tinggi, penyakit jantung, diabetes, dan kanker tertentu. Pola diet seperti diet DASH (Diet Dietary to Stop Hypertension) dan diet Mediterania, yang sebagian besar berbasis tanaman, telah menunjukkan manfaat kesehatan yang signifikan dan pengurangan penyakit kronis.

Namun, ada beberapa makanan yang dapat dipilih untuk mendapat pengakuan khusus. ‘Makanan super’ ini menawarkan beberapa nutrisi penting yang dapat menggerakkan makanan dan camilan Anda, dan lebih meningkatkan pola makan sehat. Berikut kami sajikan 10 ‘makanan super’ seperti diberitakan Harvard Health Publishing.

Buah Beri

Serat yang tinggi, berry secara alami manis, dan warna mereka yang kaya berarti buah ini mengandung antioksidan dan nutrisi melawan penyakit. Ketika sedang tidak musim buah beri, membekukan buah-buahan ini sama sehatnya. Tambahkan ke yogurt, sereal, dan smoothies, atau makan polos untuk camilan.

Buah Beri - jateng.tribunnews.com

Buah Beri - jateng.tribunnews.com

Ikan

Ikan dapat menjadi sumber protein dan asam omega 3 yang , yang membantu mencegah penyakit jantung. Beli ikan segar, beku, atau kalengan. Sekadar , ikan dengan kandungan omega 3 tertinggi adalah salmon, tuna steak, mackerel, herring, trout, anchovies, dan sarden.

Penting:   Hanya di Program Diet 11 Hari, Boleh makan Junk Food

Sayuran Hijau

Sayuran berwarna hijau gelap adalah sumber vitamin A, vitamin C, dan kalsium, serta beberapa phytochemical (bahan kimia yang dibuat oleh tanaman yang memiliki efek positif pada kesehatan Anda). Mereka juga menambahkan serat ke dalam makanan. Cobalah varietas seperti bayam, lobak swiss, kale, collard green, atau sawi hijau. Anda bisa menambahkan sayuran ke sup dan rebusan.

Sayuran Hijau - www.merdeka.com

Sayuran Hijau - www.merdeka.com

Kacang-kacangan

Hazelnut, walnut, almond, pecan, adalah sumber protein nabati yang baik. Mereka juga mengandung lemak tak jenuh tunggal, yang dapat menjadi faktor dalam mengurangi risiko penyakit jantung. Tambahkan segenggam penuh ke oatmeal atau yogurt, atau miliki sebagai camilan. Tetapi, yang perlu diperhatijan, mereka padat secara kalori, jadi batasi sedikit saja.

Penting:   Tips Simpel Latihan Terapi Meditasi Mindfulness untuk Kesehatan
memuat...
Kacang-kacangan - buatlagi.com

Kacang-kacangan - buatlagi.com

Minyak Zaitun

Minyak zaitun adalah sumber vitamin E, polifenol, dan asam lemak tak jenuh tunggal, semua yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Gunakan seperti mentega atau margarin dalam pasta atau piring nasi. Taburkan sayuran, gunakan sebagai saus, atau saat menumis.

Biji-bijian Utuh

Sumber serat baik yang larut maupun tidak larut, biji-bijian utuh juga mengandung beberapa vitamin B, mineral, dan fitonutrien. Mereka telah terbukti menurunkan dan melindungi terhadap penyakit jantung dan diabetes. Cobalah semangkuk bubur gandum untuk sarapan. Coba bulgur, quinoa, buah gandum, atau nasi merah untuk mengganti kentang panggang Anda yang biasa.

Yogurt

Sumber kalsium dan protein yang bagus, yogurt juga mengandung biakan hidup yang disebut probiotik. ‘Bakteri baik’ ini dapat melindungi tubuh dari bakteri lain yang lebih berbahaya. Cobalah makan lebih banyak yogurt, tetapi hati-hati untuk yogurt berbuah atau beraroma, yang mengandung banyak tambahan. Carilah yogurt yang memiliki ‘kultur aktif’ seperti Lactobacillus, L. acidophilus, L. bulgaricus, dan S. thermophilus.

Penting:   Diet, Program Penurunan Berat Badan Terbaik?

Sayuran Cruciferous

Ini termasuk brokoli, kubis, kembang kol, collard hijau, kale, kohlrabi, sawidan lobak. Mereka adalah sumber serat, vitamin, dan phytochemical termasuk indoles, thiocyanates, dan nitriles, yang dapat mencegah beberapa jenis kanker. Tumis, tambahkan minyak dan bumbu sehat dan bumbu untuk rasa, atau coba tambahkan median sayur cruciferous beku ke sup, casserole, dan pasta.

Legum

Kategori luas ini mencakup kacang merah, hitam, dan garbanzo, serta kacang kedelai dan kacang polong. Kacang-kacangan merupakan sumber serat, folat, dan protein nabati. Studi menunjukkan mereka dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Tambahkan ke salad, sup, dan casserole. Buat cabai atau buncis berbahan dasar kacang seperti hummus.

Tomat

Ini tinggi vitamin C dan likopen, yang telah terbukti mengurangi risiko kanker . Cobalah tomat dalam salad atau saus tomat di atas pasta Anda. Anda juga bisa menaruhnya di semur atau sup. Lycopene menjadi lebih tersedia bagi tubuh Anda untuk digunakan ketika tomat disiapkan dan dipanaskan dengan lemak sehat seperti minyak zaitun.

author

Leave a reply "10 ‘Makanan Super’ untuk Diet Sehat"