Saat ini, sudah banyak toko yang menjual produk makanan dan minuman yang diklaim sehat. Di dalam setiap kemasan, produsen pasti memproklamirkan diri mereka sebagai pilihan yang ‘sehat’. Namun, beberapa makanan yang tampak seperti pilihan yang aman, ternyata bisa dapat menipu. “Sebenarnya, makanan yang lebih sederhana, memiliki kemungkinan yang makin besar bahwa itu adalah pilihan yang sehat,” papar manajer kesehatan di Cleveland Clinic Wellness Institute, Kristin Kirkpatrick, RD.
Minuman Olahraga (Sport Drink)
Sangat mudah untuk memilih minuman olahraga yang sehat, terutama karena semua atlet terkenal yang telah mengiklankannya. Tapi, kecuali anak Anda berolahraga dengan intens, untuk jangka waktu yang lama, atau dalam keadaan panas tinggi, dia tidak harus meneruskannya. “Sebagian besar anak-anak tidak memerlukan minuman olahraga untuk pengisian bahan bakar atau rehidrasi,” kata penulis The All-Natural Diabetes Cookbook, Jackie Newgent, RDN.
Hal yang sama berlaku untuk air yang telah disempurnakan dengan vitamin dan mineral karena mereka biasanya memiliki rasa dan pemanis buatan. Intinya adalah, sambung Newgent, air biasa dan diet seimbang adalah cara terbaik untuk tetap sehat. Jika air biasa terlalu membosankan, buatlah buah Anda sendiri dengan air tawar dengan lemon segar, limau, atau beri.
Sport Drink - www.bbc.com
Snack
Ini adalah cara yang mudah dan enak untuk mengisi ‘bahan bakar’ di sekolah, latihan menari, dan kelompok belajar. Tapi hati-hati, banyak versi toko kelontong yang dikemas dengan add-on yang tidak terlalu bergizi, seperti cokelat, kacang asin, dan pretzel atau kacang yang tercakup dalam ‘yogurt’. Sebaiknya, konsumsi yang kebanyakan kacang polos, buah kering, dan biji.
Keripik Sayuran
Potongan sayuran aktual dalam keripik sayuran begitu tipis dan diproses sehingga sebagian besar nutrisi dari sayuran hilang. Sayuran mentah jelas cara yang lebih sehat untuk pergi, tapi terkadang wortel itu tidak akan memuaskan keinginan Anda. Cobalah pretzel gandum utuh, keripik jagung panggang, biskuit yang dibuat dengan biji dan kacang-kacangan, atau popcorn. Intinya, jangan berasumsi bahwa keripik sayuran bergizi seperti sayuran.
Keripik Sayuran - uangonline.com
Bar Nutrisi
Beberapa diisi dengan begitu banyak gula sehingga Anda mungkin juga makan permen. Misalnya, bar energi terlaris, menurut survei tahun 2013, memiliki 230 kalori, 10 gram gula, dan 160 miligram sodium. Snickers bar mengandung 250 kalori, 27 gram gula, dan 120 miligram sodium. Intinya, jika Anda akan memakannya, pilihlah yang lebih rendah gula tambahan dan kebanyakan terbuat dari kacang, biji, buah, dan biji-bijian.
Raisin Bran atau Flavored Oatmeal
Sereal sarapan klasik adalah jebakan gula lainnya. Meski ada yang kaya serat sehat, kismis yang sudah manis biasanya dilapisi gula lebih banyak. Hal yang sama berlaku untuk havermut instan rasa. Meskipun menawarkan biji-bijian, paket rasa memiliki lebih banyak gula dan garam daripada gandum biasa atau gandum.
Pilihan yang lebih baik untuk sereal dingin atau panas, yaitu mulailah polos dan tambahkan ekstra Anda sendiri. Beli serpihan bekatul dan taburi satu sendok makan kismis ke dalam mangkuk anak-anak Anda, atau dandani oatmeal polos dengan buah segar atau setetes madu kecil. Cari sereal yang mengandung kurang dari 135 miligram sodium per porsi dan tidak menambahkan gula.
Smoothie
Apa yang bisa lebih sehat daripada meminum smoothie yang terbuat dari buah segar? Buah itu sendiri. “Minum smoothie sesekali baik-baik saja, tapi Anda mengeluarkan serat dan minum dalam kadar gula tinggi. Jadi, Anda akan mendapatkan 9 gram gula dalam mangkuk sampai 30 atau 40 gram gula dalam smoothie,” papar Kirkpatrick.
Smoothie - www.justataste.com
Produk ‘Rendah Lemak’ dan ‘Bebas Lemak’
“Kita harus melepaskan diri dari pemikiran bahwa 'rendah lemak' adalah pilihan yang baik,” kata Kirkpatrick. “Makanan rendah lemak alami seperti apel adalah satu hal, tapi makanan rendah lemak kemasan adalah 90 persen pilihan yang buruk. Itu karena makanan rendah dan tidak berlemak biasanya menggantikan lemak dengan barang lain, seperti garam, gula, atau pengental, yang bisa menambah kalori.”
Produk Bebas Gluten
Tidak perlu menghindari protein ini kecuali seseorang di rumah Anda memiliki masalah medis seperti penyakit seliaka, di mana perekat merusak usus kecil. “Itu bukan untuk mengatakan bahwa makanan utuh bebas gluten secara alami, seperti quinoa, tidak baik untuk Anda. Tapi sayangnya, kebanyakan orang yang beralih ke gaya makan bebas gluten saat mereka tidak perlu terlalu sering meraih produk bebas gluten yang diproses, seperti kue bebas gluten,” kata Newgent.
