Diet dan gaya hidup yang sehat telah terbukti mampu mendukung tubuh untuk tetap bugar dan fit. Di samping itu, juga diklaim dapat mencegah berbagai risiko penyakit, termasuk kardiovaskular, kanker, demensia, gangguan kesehatan mental, hingga depresi. Karena itu, banyak dokter dan ahli kesehatan yang menyarankan agar pasien mereka melakukan diet dan pola hidup yang sehat.
Diet sendiri adalah komponen penting dari kesehatan mental sehingga mengilhami keseluruhan bidang kedokteran yang disebut psikiatri gizi. Spesialis mind-body medicine, Eva Selhub, MD telah menulis sebuah ringkasan hebat tentang apa itu psikiatri nutrisi dan apa artinya bagi Anda yang layak untuk menjadi rujukan.
Apa yang menjadi dasar adalah bahwa apa yang kita makan penting untuk setiap aspek kesehatan kita, terutama kesehatan mental kita. Beberapa analisis penelitian terbaru melihat beberapa penelitian mendukung bahwa ada hubungan antara apa yang dimakan dan risiko depresi kita, secara khusus. Satu analisis menyimpulkan:
“Pola diet yang ditandai dengan asupan buah, sayuran, gandum, ikan, minyak zaitun, susu rendah lemak, dan antioksidan rendah, serta rendahnya konsumsi makanan hewan, ternyata terkait dengan penurunan risiko depresi. Sebaliknya, pola diet yang ditandai dengan konsumsi daging merah dan/atau olahan yang tinggi, biji-bijian olahan, permen, produk susu berlemak tinggi, mentega, kentang dan saus berlemak tinggi, serta konsumsi buah dan sayuran rendah dikaitkan dengan peningkatan risiko depresi.”
Pola Makan dan Depresi yang Buruk
Orang bisa berpendapat bahwa ketika tertekan, kita lebih cenderung makan makanan yang tidak sehat. Ini benar, jadi kita harus bertanya apa yang pertama, diet atau depresi? Untungnya, periset telah menjawab pertanyaan ini. Analisis besar lainnya hanya melihat studi prospektif, artinya, mereka melihat pola makan dasar dan kemudian menghitung risiko sukarelawan studi yang sedang mengalami depresi. Periset menemukan bahwa diet sehat (diet Mediterania sebagai contoh) dikaitkan dengan risiko penurunan gejala depresi yang jauh lebih rendah.
Jadi, bagaimana dokter atau ahli kesehatan harus menasihati pasien mereka dalam diet? Ada beberapa pilihan sehat yang bisa dijadikan panduan. Salah satu yang muncul, dan lagi, adalah diet Mediterania. Sumber lain yang bagus untuk orang-orang adalah panduan pengantar untuk diet sehat yang termuat dalam situs Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Intinya, makan tanaman, dan banyak dari mereka, termasuk buah dan sayuran, biji-bijian (dalam bentuk yang tidak diproses), kacang-kacangan, dengan beberapa protein ramping seperti ikan dan yogurt. Hindari hal-hal yang dibuat dengan menambahkan gula atau tepung (seperti roti, sereal, dan pasta), dan meminimalkan lemak hewani, daging olahan, dan mentega. Sesekali asupan makanan “buruk” ini mungkin baik-baik saja. Dan, bagi mereka yang mencoba menurunkan berat badan, Anda tidak bisa salah dengan buah dan sayuran berwarna-warni. Ketika menyangkut apa yang kita makan, kualitas benar-benar penting.