Bawang putih merupakan bahan herbal yang mengandung senyawa kompleks dan membawa banyak manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh, dan nyaris tanpa menimbulkan efek samping. Sejak lama, bawang putih telah dimanfaatkan sebagai bahan obat tradisional oleh masyarakat, terutama di Asia.
terapi bawang putih - health.detik.com
Zat-zat yang terkandung dalam bawang putih, diantaranya Kalsium, Protein, Fosfor, Zat Besi, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin C, Allicin, Saltivine, Diallysulfide dan alilpropil-disulfida. Kandungan yang ditemukan dalam bawang putih tersebut memberikan efek terapi jika dikonsumsi secara teratur, mencakup efek anti-mikroba, efek menyehatkan untuk sistem kardiovaskular, anti kanker, dan masih banyak lagi.
Anti-Mikroba
Sejak dulu, bawang putih digunakan untuk mengobati gangguan pencernaan dan diare akibat gangguan bakteri, virus, jamur, dan parasit.
Bawang putih diketahui efektif melawan bakteri Gram-positif dan negatif, termasuk Staphylococcus aureus, Salmonella typhi, E. coli, dan Listeria monocytogenes. Bawang putih juga dapat menghambat pertumbuhan bakteri berjenis Aerobacter, Aeromonas, Bacillus, Citrella, Citrobacter, Clostridium, enterobacter, Escherichia, Klebsiella, Lactobacillus, Leuconostoc, Micrococcus, Mycobacterium, Proteus, Providencia, Pseudomonas, Salmonella, Serratia, Shigella, Staphylococcus, Streptococcus and Vibrio.
Anti-kanker
Bawang putih juga diketahui sangat efektif melawan berbagai jenis kanker. Kemampuan bawang putih untuk mengaktifkan sekresi lambung membuatnya dapat mencegah kanker gastrointestinal atau kanker perut. Jenis kanker ini banyak berkembang di negara-negara berkembang dengan konsumsi sayuran dan bawang-bawangan yang tergolong rendah.
Imunomodulator
Dalam sebuah uji coba yang dilakukan pada hewan dan manusia, konsumsi bawang putih memiliki peranan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini disebabkan oleh efek anti-artritis, serta peningkatan immunoreactions dan fagositosis yang terjadi di tubuh pasca mengkonsumsi bawang putih.
Efek Hipoglikemik
Mengkonsumsi bawang putih dan segala jenis bawang-bawangan dapat menurunkan tingginya konsentrasi glukosa darah, sebab senyawa allicin dalam bawang putih dapat meningkatkan insulin dan urea, serta menormalkan aktivitas enzim pemecah gula darah dalam hati.
Menjaga Kesehatan Jantung dan sistem Peredaran Darah
Bawang putih dapat melindungi pembuluh darah dari efek negatif akibat radikal bebas. Jika dikonsumsi dalam jumlah tepat, bawang putih dapat menstimulasi kesehatan jantung, meningkatkan aliran pada pembuluh kapiler, serta mengurangi tekanan darah yang melebihi batas normal.
Mengobati Penyakit Pernapasan
Bawang putih dapat membantu orang dengan disfungsi pernapasan, termasuk akibat masalah ketinggian. Bawang putih lazim digunakan sebagai obat flu dan radang tenggorokan di negara-negara Eropa timur. Bawang putih juga diyakini dapat mengobati TBC, bronkitis, dan gangren paru-paru jika dikonsumsi teratur dengan takaran yang tepat.
Kata Kunci Pencarian: terapi bawang putih
