Anda dan mungkin hampir semua orang di dunia ini pasti kerap bertanya-tanya apakah makanan ini sehat, apakah makanan itu sehat, atau apakah makanan ini akan membuat gemuk, dan sebagainya. Itu semua adalah pertanyaan yang salah. Semua makanan itu menyehatkan.
Makan Sehat - www.webkesehatan.com
Semua makanan itu sehat, oleh sebab itu mereka disebut makanan. Makanan apapun juga dapat menjadi bagian dalam sebuah diet sehat. Namun tidak semua diet menyehatkan.
Apa yang Anda makan hari ini tidak ada masalah. Apa yang Anda makan selama sebulan ini yang perlu diperhatikan. Sebuah diet sehat adalah diet dengan banyak macam makanan, sebagian besar tumbuhan (sayur dan buah), tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit.
Secara teknis justru sebenarnya memberikan predikat ‘sehat’ pada makanan tertentu itu salah. Yang benar adalah, tidak ada makanan sehat. Sebab yang bisa sehat hanyalah manusia, sedangkan makanan hanya bisa memiliki nilai gizi. Namun banyak orang yang menyalahgunakan kata ‘sehat’ untuk menjual produk-produk tertentu.
Anda harus berhati-hati dengan klaim sebagai berikut: ini adalah diet sesungguhnya, Anda harus menghindari makanan ini, Anda harus makan makanan super ini, makanan ini adalah silent killer, makanan ini akan meningkatkan sistem kekebalan Anda, makanan ini akan membuat otak Anda bekerja lebih baik, makanan ini menggemukkan, makanan ini akan membantu Anda menurunkan berat badan, makanan ini sehat, makanan ini adalah sampah, makanan olahan berbahaya, ‘organik’ lebih baik, makanan GMO berbahaya, dan sebagainya. Semua itu salah. Sebab semua hal tersebut tidak didukung oleh penelitian secara ilmiah. Semua yang menciptakan klaim tersebut bertujuan untuk menjual sesuatu.
Tak ada nutrisi tertentu yang benar-benar perlu untuk Anda konsumsi tiap hari. Tubuh Anda berkembang dengan cara yang unik dan sangat mampu menangani asupan nutrisi yang masuk dalam tingkat yang berbeda-beda. Yang terpenting adalah diet keseluruhan, bukan makanan individu, makan, atau makanan per hari.
Makanan super atau super foods itu tidak ada. Tak ada pula keuntungan gizi yang Anda dapat dari makan makanan ‘organik’ selain harganya yang sekitar 2 kali lebih mahal dari makanan biasa. Makanan GMO aman dan dapat Anda konsumsi seperti biasa.
Diet juga tidak dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Yang perlu diubah adalah hubungan Anda dengan makanan. Jangan berusaha untuk membuat diri sendiri lapar hanya demi mengejar berat badan ideal. Jika Anda ingin benar-benar makan sehat, maka bersantailah dan nikmati apa yang Anda makan.
Tertekan dengan diet justru menimbulkan masalah serius seperti eating disorder atau gangguan makanan yang dapat mengancam jiwa seperti anoreksia dan bulimia.
