Manfaat Kopi untuk Kesehatan dan Dosis Konsumsinya

telah lama dikatakan memiliki beberapa untuk . Namun, di lain sisi, mengonsumsi kafein secara berlebihan juga dapat meningkatkan tekanan darah Anda, membuat jantung Anda berdebar, mengganggu tidur, dan bahkan mungkin menyebabkan kanker. Tetapi, sekarang WHO telah “mengambil” kopi dari daftar karsinogen yang mungkin terjadi. Selain itu, ada bukti bahwa kopi memang benar-benar bagus untuk Anda sehingga dokter mungkin mulai merekomendasikannya.

Minum Kopi - www.decadentdecaf.com

Minum Kopi - www.decadentdecaf.com

Selama beberapa dekade terakhir, kopi merupakan salah satu komponen yang paling banyak dipelajari. Konsumsi kopi sedang (tiga sampai empat cangkir per hari) telah dikaitkan dengan umur yang lebih lama. Faktanya, sebuah penelitian yang dipublikasikan Circulating pada November 2015 menemukan bahwa konsumsi kopi dikaitkan dengan penurunan risiko kematian sebesar 8% sampai 15% (dengan pengurangan yang lebih besar di antara mereka yang memiliki konsumsi kopi lebih tinggi). Penelitian lain menemukan bahwa peminum kopi mungkin memiliki risiko lebih rendah untuk beberapa penyakit, seperti:

  • kardiovaskular (termasuk serangan jantung, gagal jantung, dan stroke),
  • diabetes tipe 2,
  • penyakit Parkinson,
  • kanker rahim dan hati,
  • sirosis, dan
  • encok.

Alasan minum kopi bisa bermanfaat untuk kesehatan memang tidak diketahui secara pasti. Salah satu faktor tentu saja bisa jadi kafein yang terkandung di dalamnya, tapi itu sulit dipilah dari penelitian karena banyak penelitian tidak membedakan apakah kopi berkafein atau tidak berkafein.

Kemungkinan Risiko Konsumsi Kopi

Meski demikian, sejumlah penelitian telah menghubungkan konsumsi kopi dengan masalah kesehatan, termasuk:

  • Kandung kemih dan kanker pankreas. Studi yang dilakukan lebih dari 30 tahun yang lalu menunjukkan adanya potensi hubungan antara konsumsi kopi dan kanker pada kandung kemih, pankreas, dan kemungkinan lainnya. Namun, sejak saat itu, penelitian yang lebih baik sebagian besar membantah kekhawatiran ini.
  • Kanker esofagus. Dalam laporan yang baru-baru ini dirilis, WHO telah mengemukakan kekhawatiran bahwa minum kopi (atau minuman lainnya) pada suhu yang lebih tinggi dari 149 derajat Fahrenheit dapat meningkatkan risiko kanker kerongkongan. Untungnya, minum kopi pada suhu tinggi seperti itu tidak biasa di antara kebanyakan peminum kopi.
  • Penyakit kardiovaskular. Studi yang menghubungkan konsumsi kopi dengan penyakit kardiovaskular sebagian besar telah mengamatinya dengan konsumsi yang lebih tinggi (di atas empat cangkir per hari), dan beberapa dari studi ini tidak memperhitungkan merokok, yang seringkali menyertai konsumsi kopi dan, tentu saja, merupakan risiko penyakit kardiovaskular yang penting. Kekhawatiran lainnya termasuk peningkatan tekanan darah yang sederhana dan sementara, dan irama jantung yang cepat atau tidak normal.
  • Efek samping lainnya, yang lebih , bahwa kafein di dalam kopi bisa mengganggu tidur, menyebabkan perasaan “cepat” atau gelisah, dan bahkan menimbulkan kecemasan. Mulas, sering buang air (karena kafein bersifat diuretik), dan palpitasi menjadi masalah bagi beberapa peminum kopi.

Putusan WHO

Dalam laporan di bulan Juni 2016, WHO secara resmi mengangkat kopi dari daftar makanan yang berpotensi karsinogenik. Ia kemudian menunjuk kopi sebagai pelindung yang berpotensi terhadap kanker rahim dan hati. WHO tidak sendirian, Dietary Guidelines Advisory Committee pada tahun 2015 lalu telah menyatakan bahwa konsumsi kopi moderat (tiga sampai lima cangkir per hari) dapat digabungkan ke dalam pola diet yang sehat, sedangkan World Cancer Research Fund International menyimpulkan bahwa konsumsi kopi dikaitkan dengan risiko lebih rendah terhadap beberapa kanker.

memuat...

Haruskah Mengonsumsi Kopi?

Mengingat semua kabar baik tentang konsumsi kopi ini, Anda mungkin merasa tergoda untuk meningkatkan asupan Anda atau untuk mulai meminumnya jika Anda belum melakukannya. Namun, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan sebelum mengonsumsi kopi.

  • Jika Anda tidak menyukai kopi, tidak ada rekomendasi untuk meminumnya. Namun, jika kita dapat mengetahui mengapa kopi memiliki manfaat kesehatan, mungkin dapat dikembangkan yang memberikan manfaat tersebut tanpa efek samping (atau rasa) kopi atau kafein.
  • Jika Anda sudah menjadi peminum kopi, ini harus meyakinkan bahwa setelah beberapa dekade penelitian, tidak ada hubungan yang kuat antara asupan kopi dan kanker dan, sebaliknya, sejumlah manfaat kesehatan tampaknya menyertai konsumsi kopi. Tapi, buktinya memang belum cukup ampuh untuk merekomendasikan peningkatan kebiasaan sehari-hari Anda. Salah satu alasannya adalah kita tidak tahu pasti bahwa konsumsi kopi justru menyebabkan manfaat kesehatan yang diamati dalam penelitian ini.
  • Sisa asupan kopi Anda. Meski kita tidak memiliki bukti bahwa minum enam atau lebih cangkir kopi itu berbahaya, risiko efek sampingnya lebih rendah dengan moderasi.
  • Jangan mengonsumsi minuman kopi pada suhu yang sangat tinggi, yaitu lebih dari 149 derajat Fahrenheit. Selain potensi risiko kanker kerongkongan, ada risiko membakar diri sendiri.
Penting:   Konsumsi Telur Tiap Hari Turunkan Risiko Jantung & Stroke?
author

Leave a reply "Manfaat Kopi untuk Kesehatan dan Dosis Konsumsinya"