Menu makanan “Sehat” dan “Tidak Sehat” Bagi Penderita Diabetes

Steak untuk DiabetesMenyadari bahwa Anda sedang menderita Diabetes, itu berarti Anda harus mulai menata menu makanan apa yang seharusnya Anda dan tidak. Bisa jadi makanan yang menjadi favorit Anda selama ini malah dapat memperburuk keadaan tubuh Anda. Dari semua makanan, kami akan coba mengelompokkan makanan Apa yang sebaiknya tetap Anda konsumsi dan makanan mana yang sebaiknya Anda hindari atau bahkan tidak dikonsumsi sama sekali.

Berikut Makanan yang telah dikelompokkan berdasarkan jenisnya bagi Penderita Diabetes,

Sumber

Baik untuk Dikonsumsi Sebaiknya Dihindari
  • Tepung gandum, sereal, roti, dan semua yang berbahan utama gandum
  • Beras merah
  • Singkong / Ubi jalar
  • Semua makanan berbahan dasar  Jagung
  • Tepung putih (tepung terigu) dan semua produk olahan dari tepung terigu
  • Nasi putih
  • Sereal dengan banyak gula
  • Kentang goreng
Penting:   Terapi Farmakologi untuk Penderita ‘Jantung Lemah’ - Kardiomiopati

Sayur - sayuran
Kebanyakan sayuran tinggi akan kandungan dan rendah lemak serta (kecuali sayuran kaleng). Dalam hal ini sayuran yang mengandung zat pati seperti kentang dan jagung tidak dimasukkan dalam daftar, karena dianggap sebagai sumber karbohidrat.

Baik untuk Dikonsumsi Sebaiknya Dihindari
  • Sayuran segar (sebaiknya dimakan mentah, dikukus ringan, atau dipanggang)
  • Sayuran beberwarna gelap sepertiku Selada, kangkung, bayam, asparagus,sawi, dll
  • Sayuran kaleng ( tinggi garam)
  • Sayuran yang dimasak dengan tambahan mentega, keju, atau saus
  • Asinan sayur

Buah-buahan
Buah utamanya mengandung sedikit karbohidrat, , mineral, dan serat. Buah juga rendah lemak (kecuali alpukat) dan natrium. Kadar karbohidrat sayuran biasanya lebih tinggi daripada sayuran.

Baik untuk Dikonsumsi Sebaiknya Dihindari
  • Buah segar dan buah beku tanpa tambahan sirup
  • Jus buah tanpa gula
  • Selai buah bebas gula
  • Buah kaleng dengan tambahan sirup gula berat
  • Selai, jelly, dan camilan buah yang mengandung tambahan gula
  • Fruit punch, minuman buah, minuman jus buah kemasan
Penting:   Info Terkini, Bahaya Radiasi Ponsel mengancam mereka yang hobi ber-selfie

Sumber Protein

memuat...
Baik untuk Dikonsumsi Sebaiknya Dihindari
  • Daging merah terutama bagian sirloin yang dipanggang, dikukus, atau direbus.
  • Keju rendah lemak
  • Daging ayam atau kalkun bagian dada tanpa kulit dan lemak
  • Ikan yang dibakar, dipanggang, dikukus, atau direbus
  • Tahu
  • Kacang – kacangan
  • Telur
  • Semua daging yang digoreng
  • Bagian daging yang berlemak tinggi seperti iga
  • Daging babi
  • Keju biasa
  • Daging dan lemak unggas

Susu dan Produk Susu
Kelompok ini terdiri dari susu,dan produk lain yang terbuat dari susu seperti yogurt dan keju. Susu memiliki kandungan protein dan mineral yang tinggi, terutama kalsium.

Baik untuk Dikonsumsi Sebaiknya Dihindari
  • Susu skim dengan 1% lemak
  • Yogurt rendah lemak
  • Keju cottage rendah lemak
  • Yoghurt tanpa rendah karbohidrat dan lemak
  • Susu
  • Yogurt biasa
  • Keju cottage biasa
  • Es krim
Penting:   Resep Masakan Lezat, Sehat, Cepat untuk Balita

Minuman
Banyak orang tidak menyadari bahwa kalori tambahan yang didapatkannya juga berasal dari minuman. Aada jenis minuman yang tinggi gula dan hanya mengandung sedikit nutrisi, jenis minuman inilah yang tidak untuk dikonsumsi oleh orang diabetes.

Baik untuk Dikonsumsi Sebaiknya Dihindari
  • Teh tanpa gula (lebih baik lagi jika ditambahkan irisan lemon)
  • Kopi hitam atau dengan tambahan susu rendah lemak dan pemanis non gula
    cokelat panas tanpa pemanis
  • Minuman bersoda
  • Minuman beralkohol, minuman sari buah dengan tambahan gula
  • Teh manis
  • Kopi dengan gula dan krim
  • Minuman energi

 

author
Dulunya sih Mahasiswi dan (masih) tergila-gila pada DIY trick. Penggiat kesehatan melalui tulisan. Pernah menuntut ilmu Keperawatan di FK Unibraw.

Leave a reply "Menu makanan “Sehat” dan “Tidak Sehat” Bagi Penderita Diabetes"