Makan dengan benar dapat membantu menjaga tubuh dan pikiran Anda tetap sehat dan memperpanjang kualitas hidup Anda. Tetapi, beberapa orang dengan usia yang lebih tua mungkin menghadapi hambatan untuk mendapatkan nutrisi atau kalori yang cukup. Nah, beberapa tips ini mungkin dapat membantu mengatasi hambatan yang ada.
Makan Sehat untuk Orang Tua - www.renovalleyseniorliving.com
- Menurut pedoman Harvard T.H. Chan School of Healthy Health's Eating Plate, pada sebagian besar waktu makan, coba isi setengah dari piring Anda dengan sayuran, seperempat piring Anda dengan biji-bijian utuh seperti quinoa, beras merah, atau roti gandum, dan seperempat terakhir piring Anda dengan protein tanpa lemak seperti ikan, unggas, kacang, atau telur.
- Pilih juga lemak sehat, yang dapat berfungsi sebagai sumber kalori sehat dan terkonsentrasi. Lemak sehat termasuk minyak zaitun, minyak canola, kacang tanah dan kacang-kacangan lainnya, selai kacang, alpukat, dan ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan mackerel. Batasi lemak jenuh yang tidak sehat, termasuk daging merah berlemak.
- Masukkan serat makanan ke dalam makanan Anda. Serat membantu menjaga fungsi usus tetap normal dan dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung. Institute of Medicine merekomendasikan bahwa asupan serat total untuk orang dewasa yang lebih tua dari 50 tahun harus setidaknya 30 gram per hari untuk pria dan 21 gram untuk wanita.
- Sebagian besar buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan adalah sumber serat yang baik. Kacang-kacangan dan biji-bijian juga merupakan sumber yang baik, tetapi roti gandum dan kacang-kacangan mungkin lebih mudah dikunyah jika Anda memiliki masalah gigi atau gigi palsu. Pastikan untuk minum banyak cairan saat Anda menambah asupan serat.
- Sesuaikan ukuran porsi. Jika Anda berusaha mempertahankan berat badan yang sehat, kurangi ukuran porsi alih-alih mengorbankan komponen makanan seimbang. Jika Anda perlu menambah beberapa kilogram, cobalah untuk menambah porsi makan Anda daripada mengonsumsi makanan yang tinggi gula tambahan dan lemak jenuh yang tidak sehat.
- Beberapa orang dewasa yang lebih tua menemukan nafsu makan mereka lebih besar di pagi dan siang hari, dibandingkan dengan malam hari. Jika demikian, cobalah untuk sarapan sehat yang meliputi protein, biji-bijian, dan buah-buahan bersama dengan makan siang yang seimbang. Lalu, makan malam ringan.
Seiring bertambahnya usia, Anda juga mungkin perlu berpikir kreatif ketika hambatan untuk makan sehat muncul. Misalnya, jika Anda kesulitan keluar dari rumah atau mengelola tas belanjaan besar, cobalah layanan pengiriman bahan makanan. Ini memungkinkan Anda mendapatkan kenyamanan berbelanja online dan makanan Anda diantarkan langsung ke rumah Anda.
Jika memasak untuk diri sendiri setiap hari terasa seperti terlalu banyak masalah atau Anda merasa energi Anda menurun pada malam hari, cobalah untuk menyiapkan beberapa makanan pada akhir pekan. Simpan dalam lemari es atau beku dan siap untuk dipanaskan ulang selama seminggu. Makanan one-pot adalah cara yang bagus untuk memasak makanan sehat dan seimbang dengan cepat yang tidak mahal, yang mungkin juga menjadi pertimbangan penting seiring bertambahnya usia.
Jangan lupa, aktivitas fisik penting untuk semua orang dewasa, termasuk orang dewasa yang lebih tua. Olahraga membantu membangun dan memperkuat otot, meningkatkan level energi, menjaga kesehatan tulang, meningkatkan metabolisme Anda, dan mengangkat suasana hati Anda. Ini dapat membantu meningkatkan nafsu makan Anda juga. Usahakan untuk melakukan aktivitas fisik setidaknya 30 menit hampir setiap hari dalam seminggu.
